지난 9월 13일, 2023년 정태영삼 맛캐다 ‘1940청년식당’ 요리경연대회가 진행되었습니다.
이번 요리경연대회는 폐광지역 4개 시·군에서 식당(일반, 휴게음식점) 운영 중이거나 창업 의지가 있는 19세 ~ 40세 청년을 대상으로
상금과 환경개선비를 시상합니다.
행사는 정선군여성회관에서 진행되었는데요, A조(오전)와 B조(오후)로 나뉘어 진행되었습니다.
다섯 분의 심사위원님들입니다.
시작한지 30분이 지나면 심사위원 님들이 경연장을 돌며 요리하는 과정을
지켜보시기도 하고, 질문하시는 시간을 갖습니다.
1시간 반 동안의 조리 시간이 끝나고 완성된 음식들입니다 !
보기만 해도 군침이 싸악 돌지 않나요…??
심사의 가장 큰 부분을 차지하는 음식의 맛 평가를 위해 진지하게 시식하며 심사를 하고 계십니다.
두근두근 떨리는 순간이에요 (੭•̀ᴗ•̀)੭
멋진 요리를 뽐내주신 여섯 분 모두 고생하셨습니다 ✨✨
